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HUMMM UN TOURTEAU FROMAGER  -  par Fifileboss

Lorsque l'on est loin de sa terre natale, il faut parfois peu de chose pour retrouver des saveurs oubliées. Alors lorsqu'au détour d'un rayon d'une supérette on tombe sur un produit régional, on n'hésite pas une seconde. Hé hop dans le caddie, pas question de laisser passer l'occasion !
Ce coup ci c'est un tourteau fromager, spécialité de notre belle région des Deux-Sèvres qui fera notre bonheur. Hummmm délicieux !
Pour info : Le tourteau fromager est une patisserie régionale à base de fromage blanc. Quant à la croute noire, il ne s'agit pas d'une erreur de cuisson ; celle-ci se mange bien !
tourteau.jpg
Publié le 31/03/2010 - 17:49  
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Commentaires

Réaction n°1  -   par fabien le 02/04/2010 - 13:36

Miam, miam, cela rappelle quelque chose au vendéen de coeur que je suis. Comme quoi, on trouve de tout sur Mayotte...

Réaction n°2  -   par  Fifileboss le 02/04/2010 - 16:59

On trouve de tout : c'est beaucoup dire... et surtout dès qu'on voit en rayon on achète, voire même on fait le stock car après on peut rester des mois sans en retrouver... y

Réaction n°3  -   par  MARCHIS le 25/02/2013 - 18:07

4 mois à Mayotte il me tarde de retrouver ma Catalogne natale . Mayotte l'ile aux odeurs nauséabondes dont le sport national c'est le cambriolage ..........Moi qui adore cuisiner ici c'est nul  porc trop cher etc.......Je ne parle pas des fromages locaux inexistants heureusement car s'ils faisaient du fromage de chévre nourries par les tas d'ordures....



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